NARANJAS CON ACEITE DE OLIVA

Era la tía Antonia una mujer fuerte por dentro y robusta por fuera. Contenía el valor que da vivir en un mundo hostil y conseguir que no lo parezca. Sus manos, hábiles para cualquier cosa pelaban las naranjas de “guasi” como si fueran de mantequilla.

Yo la miraba fascinada.

Por aquel salón de tapetes de ganchillo con filigranas imposibles, trasteaban mi tía Margarita, mi tía Mercedes y mi terrible tía Perpetua, la más anciana y la que tenía peor genio.

Todos vivían en Madrid, en aquel Madrid de postguerra  reciente, en el que todos teníamos algún pariente… poco de pariente, pero mucho de familia.

Yo esperaba que se cumpliera el ritual de cada salida del hospital. Los médicos me daban el alta, pero no se convertía en una realidad hasta que mi tía Antonia decidía que ya podíamos volver a casa.

Peladas, troceadas en rodajas redondas y apetitosas, el jugo se salía por cada poro. Era entonces cuando las gordezuelas manos de mi tía Antonia cogían la aceitera con aceite de oliva, especial para las ocasiones, y rociaba generosamente las rodajas de naranja.

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    .- Para que cojas fuerza y vuelvas a casa con buen color.

Todos se sentaban en su lugar alrededor de la mesa, mientras yo iba comiéndome, una a una, las rodajas de aquella exquisita naranja bien untadas en aceite y que todos celebraban.

No tengo ningún recuerdo del sabor, sólo del momento. Jamás he vuelto a comer así las naranjas, pero si alguien me pregunta,  juro convencida que no hay manjar más rico en el mundo, no en vano eran la llave para volver a casa.

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Dedicado a José Vicente García Torrijos y sus “Sueños de Escayola” Libro impagable que recomendaré, en cuanto él me dé luz verde. 

Y entrañablemente dedicado a mis Tías (con mayúsculas) que cuidaron de mí y de mi madre cuando tanto lo necesitábamos.